草食动物从草地上自动采食饲用植物的行为，简称放牧。广义的放牧是相对于舍饲而言的一种饲养方式。是最古老、也较为经济的草原生产方式。至今仍在广泛使用。适当的放牧有利于家畜健康， 也是草地培育的重要措施之一。

放牧的历史源远流长， 早在7 000～10 000年以前，人类开始驯养牲畜的时候起，就开始了对草原的放牧利用。随着生产力的发展，生产关系的演变，人类对草原利用的形式、内容和方法都发生了深刻的变化。但放牧这一古老的传统方式，今天仍具有强大的生命力。

意义 放牧过程中， 家畜以草地作为它的生活条件，一方面采食牧草，从放牧地上摄取营养物质;另一方面，家畜通过 ......