以晒干或人工干燥为主要手段, 最大限度地保存新鲜牧草或人工栽培饲草的营养成分为宗旨的综合技术措施。鲜草中的营养物质损失主要由于: ①植物的呼吸作用与蒸腾作用的损耗。植株被刈割离根后,其细胞并未立即死亡。它们仍然利用本身贮存的营养物质和能量, 进行呼吸与蒸腾作用,继续进行体内代谢,因此就不可避免地降解消耗植株中的各种养分。随着时间的推移,使营养价值较低的细胞壁物质的相对比重增加,这一过程愈长,干草的营养价值愈差。②外界环境条件对植物的作用。新鲜植物的水分含量需降低至40%左右,细胞才濒临死亡。外界环境的各种因素,如温度、阳光、风雨以及植 ......
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