对畜舍内各种环境因素进行测定和计量的工作。环境因素包括温度、湿度、气流、光照、尘埃及有害气体等。通过测试掌握畜舍内环境的实际状况，借以评价畜舍环境的优劣，以便采用相应的管理技术和方法，为家畜创造适宜的环境条件，使家畜的生理机能和生产性能得到充分的发挥。
温度测试 温度是畜舍内首要的环境因子，直接影响家畜生产性能和饲料转化。温度的计量在中国普遍采用摄氏温标，常用的仪器有： 水银温度计、双金属片自记温度计、热敏电阻温度计、热电偶温度计和辐射式温度计等。水银温度计在畜舍中应用最为广泛，在能够就地读数的场合均可采用;双金属片自记温度计主要用 ......
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