利用贮藏库内外温差，引入外界冷空气进行通风换气以保鲜果蔬的贮藏建筑物。通风贮藏库为永久性建筑，结构简单，贮藏量较大，管理方便，是自然度冷却贮藏中应用时间较长、贮藏效果较好的一种方法。它在中国北方地区得到广泛应用，在中国的长江流域也可以发挥一定的作用。通风库在很大程度上受自然温度条件的限制，在气温较高季节难以维持果蔬贮存时所要求的适宜温度条件。
库体型式 通风贮藏库的基本要求是隔热通风。根据各地气候的不同特点，其立面布置有三种类型：①地上式。全部库身建于地面之上，受气温影响大，对建筑的隔热性能要求较高。进气口设在库墙底部，排气口设在 ......
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