学名： poncirus trifoliata (L.) Raf.。又称枳。芸香料， 枸橘属(又称枳属， 该属1种， 中国特产)。落叶灌木或小乔木。全株无毛。小枝深绿色， 稍扁平， 有棱角， 密生粗壮枝刺， 刺长1～7厘米。叶互生， 三出复叶; 小叶无柄， 有透明腺点， 倒卵形或椭圆形， 长1.5～5厘米，先端钝或微凹，具波状钝齿或全缘; 总叶柄具翅， 长1～3厘米。花两性， 单生叶腋， 白色， 芳香， 先叶开放， 花萼和花瓣均为5枚; 雄蕊8～20， 花丝分离; 子房上位， 6～8室， 每室胚珠4～8， 二列。柑果球形，径3～5厘米，密被毛，熟时暗黄色，有香气， 果皮厚5～10毫米， 味苦， 瓢内汁液含酸味及苦味的油类。原产中国长江流域 ......