延绳钓渔业的一种。以专用钓船和延绳钓具钓捕金枪鱼为主的产业。钓捕对象有金枪鱼、南方金枪鱼、长鳍金枪鱼、大西洋金枪鱼、大眼金枪鱼、青干金枪鱼以及鲣类、旗鱼类、枪鱼类等。以日本最为发达，其次是韩国和中国台湾省。

概况 18世纪日本千叶县开始金枪鱼延绳钓作业，1863年已有钓船60多艘。1907年使用机动渔船后，作业扩展到距岸100多海里的海域。从1952年起，在钓船建造、钓具装备、钓捕技术等方面都有新的发展，1956年渔船已达2000多艘，渔获量为21万吨;其中50总吨以上的渔船占55%，而其渔获量占91%。1985年渔船为1700多艘，渔获量为33.5万吨，其中远洋占70%，沿岸近海占30%。韩国于1957年开 ......