根据露斯塔野鲮的生活习性和繁殖特点，对其进行人工繁殖、饲育的生产过程。露斯塔野鲮个体大，生长快，一般采用两年养成食用鱼的方式，即在晚期繁殖的鱼苗培育至3～4厘米的夏花，然后适当分疏越冬培育，翌年春移入食用鱼池塘，至年底养成食用鱼。也有采用早期繁殖的鱼苗培育至5～6厘米的夏花，然后移入池塘，当年养成食用鱼，但因生长期短，商品规格较小。

人工繁殖 亲鱼培育池面积1000～2000平方米，水深2米左右。池底平坦，有排灌设备，底质较肥。每平方米放养亲鱼150～220克。日投喂占亲鱼体重1.5%～2%的花生饼、豆饼、米糠、麦麸等商品饲料。越冬前(8月至11月)应加强饲养，使其充分 ......