鲇科(Siluridae)鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲇形目。淡水经济鱼类。分布于欧洲和亚洲淡水水域，中国各水系几乎均产。

体粗大，延长，尾部侧扁。头宽扁。眼小，上侧位。口大，浅弧形。上下颌及犂骨均具绒毛状牙群。须2～3对。背鳍短小，无硬棘。无脂鳍。臀鳍基部长，具59～93分支鳍条，后端与尾鳍接近或相连。胸鳍具硬刺或无。腹鳍小或无腹鳍。尾鳍圆形或分叉。(见图)

鲇

世界鲇科鱼类约有15属70种。中国产约3属10种，大部分分布于华南地区，个别种类亦见于华北及东北地区。中国常见的种类有：①鲇Silurusasotus。须2对，下颌突出于上颌，犂骨牙带连成一片，胸鳍前缘有明显锯齿，广泛分布于黑龙 ......