分析鱼类消化道内容物，了解鱼类所吃的食物种类、各种食物所占比例及其出现频率等。是研究鱼类食性、营养关系的主要手段。
在饵料分析之前，应先查明水域中饵料生物的种类组成及其时空变动，为研究工作提供背景资料。分析过程可分为样品采集、样品分析和资料整理等步骤。
样品采集 针对分析工作的要求和实际条件，采集有代表性的鱼类样本。经生物学测定后，取出消化道，用细线结扎两端开口，附上标签，用纱布包好，及时保存于福尔马林溶液或其他防腐剂溶液内。所采样品要求新鲜和有一定数量，注意做好样品采集时间、地点、渔具类型等资料的记录。
样品分析 逐个剖开消化道，取 ......
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