根据水稻需肥规律、土壤供肥能力和肥料利用率等因素， 在适当时期， 采用适当的方法， 施用适当种类和数量的肥料， 以满足水稻生长发育对各种必需营养元素的需要，以形成最大的经济产量， 并使稻田肥力不断提高。

一般每生产稻谷1 000千克， 约需氮素15～19千克， 磷酸8～10千克，氧化钾18～38千克， 三者比例约为2：1：3。水稻各生育期间对养分的吸收，以幼穗分化到出穗吸收量最多， 约占总量的50%; 移栽到分蘖期次之， 约占35%; 出穗以后吸收量较少， 仅占15%左右。但也因不同的土壤特性、水稻品种类型和施肥水平等而有差异。这些养分大约2/3来自土壤基础肥力，1/3来自当季施入的肥料。土壤 ......