以向日葵种质资源为基础材料， 通过遗传改良途径， 选育具有丰产、高油、抗逆性强并适应一定地区种植的优良品种， 供生产应用。

简史 世界各主要向日葵生产国都很重视向日葵育种工作。19世纪80年代， 俄国农民就对向日葵植株的花盘、种子等进行系统选择， 并选出一批地方农家品种。1912年开始在克鲁格里克、萨拉托夫和哈里科夫试验站， 先后开始向日葵的品种选育。并于1912～1917年育成了新品种萨拉托夫169和克鲁格里克7等。苏联U.S.普斯托沃依特(Pustouoit，)20年代开始采用贮备法(半分法) 育种。它使籽实含油率提高很快。1909～1913年生产上种植品种的籽实含油率为27～28%， 到1967～1968年苏联种 ......