根据甘薯块根形成、膨大规律和对环境条件的要求，在合理轮作，选用良种的基础上，为提高产量和改进品质所运用的综合农业技术措施。甘薯单位面积产量取决于株数、每株结薯数和薯重，为此栽培上应协调个体与群体、地上部与地下部之间的关系，促使植株向早发棵、早结薯、茎叶稳长、块根持续增大的高产长相发展，以达到高产稳产。
整地作垄 甘薯要求土壤肥沃、土层深厚且疏松，以利块根形成膨大。大田生产，大多采取垄作，极少平作。垄作的优点是：①加厚了土层，增加了土壤空隙度、容气率，不仅改善了通气性，而且吸热散热快，昼夜温差增大;②增加了土表面积，改善了匍匐生长茎 ......
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