豆科胡芦巴属中的栽培种，学名Trigonella foenumgraecum L.，一年生草本植物。别名云香草。种子供药用。原产地中海沿岸。希腊、黎巴嫩、土耳其、伊朗、苏联等国种植较多，中国主产四川、河南、甘肃、安徽等省。

株高20～80厘米，全株有香气，茎直立，多丛生。三出羽状复叶，互生，小叶长卵形或卵状披针形。花1～2朵，腋生，无梗; 花冠蝶形，白色，后渐变淡黄色，基部微带紫色。荚果细长，扁圆筒状，直或稍弯曲，先端具长喙，内有种子10～20粒，棕黄色，矩圆形。花期4月至5月。果期5月至6月。

胡芦巴

喜冷凉气候，适宜于向阳、排水良好、土质疏松肥沃的砂质壤土，pH7.5左右为好。用种子繁殖，可 ......