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八角油


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

一种由八角树的果实和枝叶经水蒸气蒸馏制得的含茴香脑的精油。商品名茴香油、茴油、大茴香油。呈灰白色或淡黄色,具有强烈茴香脑香气和甘甜味。是中国特产。

分布 八角树原产于中国广西西部天然林杂木丛中,结果少,品质差。1940年前后开始人工栽培。广西的德保、上思、龙津、百色、苍梧等地已成为八角油的主产区,产量约占全国总产量的80%。广东、贵州、云南等省也有生产。1985年产量达500吨,出口约300吨。

性质 八角油主要含茴香脑,占油总量的80%以上。尚含少量的α-和β-蒎烯、△3-蒈烯、α-和β-水芹烯、对异丙基甲苯、桉叶油素、1-柠檬烯、异松油烯、1,8-萜二醇、莰烯、月桂烯、对 ......




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