枝或叶的一种须状变态物。分叉或不分叉，可缠绕它物， 以固着植株枝蔓向上生长。葡萄的卷须是枝的变态， 与花序同源， 营养条件良好时， 卷须可以转变为花序， 营养条件不良时， 花序也可转变为卷须。葡萄卷须(见图)在新梢节上与叶相对而生， 在一年生实生苗上， 往往在第9～15节上开始着生卷须， 卷须的出现标志实生苗已进入性成熟阶段; 在成年实生植株或营养繁殖的植株上，通常在新梢基部3～6节开始发生，其着生节位在品种间较为稳定， 副梢上卷须发生的节位较低。葡萄属中， 仅有美洲葡萄一个种的卷须在新梢上是连续排列， 称连续性卷须; 其他种的葡萄卷须都呈间歇排列， 即每2节 ......