根据制丝工艺要求，对原料茧进行选别分类的工艺过程。根据茧质分清上茧、次茧(不能缫制高级生丝)和下茧(不能缫丝)，做到既提高茧的质量，又充分利用原料，按照国家需要的生丝品位要求，进行选茧。
选茧一般分粗选和精选2种方法，粗选仅在光茧中剔除下茧，其余都为供缫丝的上茧。精选是在粗选的基础上，在上茧中再选除次茧。选茧是采用目测进行的。
选茧设备有板选和传送带机选2种。板选效率低，生产上多采用传送带机选，主要指选茧过程中的上、下茧分别进行输送及装袋等均由机械完成，而蚕茧分类仍由人工进行。
选茧分类标准大致分为2类：
上茧分类标准 主要根据茧形是否整齐，茧 ......
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