禾本科雀麦属的一个种(Bromus inermis Leyss.)。多年生优良牧草。用于放牧、青饲、青贮、调制干草。马、牛、羊均喜食。

分布与适应性 原产欧洲北部和中部， 亚洲温带地区。匈牙利首先驯化栽培。1880年从匈牙利传入北美，成为美国中西部重要牧草之一，全世界半干旱地区普遍栽培。中国的东北、华北、西北均有野生种。20世纪 70年代，先后从北美、欧洲引进一些品种， 在华北、东北、西北试种，表现良好，有的已在生产上推广。适宜在夏季凉爽、干燥的温带大陆性气候，年降水量400～500毫米左右的地区生长。抗旱、耐寒。在土壤深厚的地方生长良好，在粘土、轻壤、沙质壤土、轻度盐碱土、草甸土 ......