酿造、制糖、淀粉、豆制品等食品工业以及制药工业副产品中可供饲用部分的总称。这类饲料湿喂通常含水分高,营养浓度低,不易贮存运输。在有些经济不发达的国家或地区已成为环境污染源。在中国,20世纪90年代初期年产酒精、淀粉各约130万吨,味精22万吨,糖500万吨,啤酒700万吨,此外还有柠檬酸等,耗粮总量达1 000万吨以上,但原料利用率只有60%~70%。80年代末期,中国政府采取种种治理措施,变废为宝,已开发出以啤酒废水为原料的酵母蛋白,以淀粉醪为原料的浓缩蛋白,以酒精废水为原料的酒精糟(dry distillers grain)、干酒精糟液(dry dirtillers soluble)以及干酒精糟、糟液混合物(dry distillers grai ......
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