机体组织受损伤或异物侵入时所发生的以防御为主的病理反应。旨在消除致炎因素，并修补其造成的破坏，使炎区的组织结构和机能恢复正常。引起炎症反应的因素称为致炎因素，可分为五类，即机械性刺激(如打击、切割、折裂)、化学因素(如酸、碱、刺激性气体)、物理因素(如过冷、过热、紫外线)、生物因素(如病原微生物、寄生虫)和免疫反应(如变应原即过敏原引起的变态反应性炎症)。炎症在症状上表现为局部发红、发热、肿胀、疼痛和机能障碍，这在体表发生急性炎症时最明显。动物的皮肤由于覆盖毛、羽，有的还含有色素，不易见到发红。炎症是由组织变质、局部血液循环障碍和渗出以及组 ......