记述清代山西寿阳县农业生产技术的地方性农书。著者祁寯藻(1793~1866),字春圃,号观斋,山西寿阳县平舒村人。曾任兵部、户部、吏部、工部、礼部的侍郎或尚书及左都御史、军机大臣等职。道光十六年(1836)撰写了该书。因寿阳古名马首,所以取名为《马首农言》。内容包括地势气候、种植、农器、农谚、占验、方言、五谷病、粮价物价、水利、畜牧、备荒、祠礼、织事、杂说等14篇。种植一篇是全书的精华,忠实地记载了当时寿阳县的作物种性、耕作方式和轮作栽培技术。其中前半部分是作者在得到邑人张耀垣“种植诸法”后,与友人冀君乾详细参考,并向农民请教,认为确实无误后,才写成 ......
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