明代(1368～1644)中国封建社会进入后期，农业生产关系在封建地主制的框架内有所调整，佃农对地主的依附关系松弛，资本主义萌芽在若干经济部门中稀疏出现。传统农业在精耕细作的轨道上继续前进。集约程度提高，商业性农业有所发展。

发展概况 明王朝建立初，着手清除元代的奴隶制残余，释放奴隶和半奴隶，限制出家为僧，普查户口，编制户籍户帖，建立农村里甲组织，使“尽力田亩”;鼓励垦荒，要求“就丁力耕种，毋以旧田为限”，限制兼并使自耕农明显增加。同时又推广棉花、苎麻、蚕、桑等衣被原料作物和枣、柿、栗、胡桃等木本粮食作物，改善农村经济结构，增强度荒能力;兴修农田 ......