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《农圃便览》


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

清代月令体裁的地方性农书。又名《西石梁农圃便览》。作者丁宜曾,字椒圃,山东沂州(今临沂县)西石梁村人。

《农圃便览》初刻于乾隆二十年(1755),全书不分卷,约9万余字。以山东日照地区的农事活动为背景,所记皆是作者亲身经历的实际经验。

该书按“岁”、“四季”、“十二月”划分,以岁为首,内容包括气象占候、耕作、储种、置产、制用、养畜、积肥、治食等泛论性的记述。然后按春、夏、秋、冬四季十二个月和二十四节气的顺序,逐条列述农事活动,内容涉及气象、农耕、作物、蔬菜、果木、花卉、园艺、农产品加工、酿造、烹调技术以及养生法、医药验方、格言、杂录等。其中有 ......




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