宋代(960～1279)中国再度重新统一，农业经济重心完成了历史性的转移。南方农业生产全面发展，南方水田精耕细作技术形成，地主土地私有制和租佃制度也获得新发展。

农业概况 北宋建国之初，在后周农业生产体制的基础上，继续采取恢复和发展农业的方针，鼓励农业广植桑蚕，垦辟荒田; 奖励县令佐招徕流民，劝课农桑; 规定地方官兼理农事的职责，州设劝农使，县置农师，时常以劝农文的形式推广生产经验，推动南北作物交流，发展经济作物等。劝农文的盛行，加以印刷术的进步，促进了农书的刊刻流行，产生了不少有价值的农书。真宗(998～1022)时社会比较安定，政府提倡南北作物交流，加快 ......