种植与休耕定期轮换进行的一种轮荒耕作制。约在西周后期至春秋时期由“菑、新、畬”制转变而来。据《周礼·地官·司徒下》记载，其时授田的制度是将土地划分为上中下三等：上地，一夫授田百亩，莱五十亩，中地，一夫授田百亩，莱百亩;下地，一夫授田百亩，莱二百亩。汉代刘熙《释名·释地》的解释：“已耕地曰田”;《周礼》郑注：“莱”是“休不耕者”。所谓“田莱制”，实际上仍然是已耕地和休耕地定期轮换的轮荒耕作制。但是“田莱制”同“菑、新、畬”相比较，它的休耕期已经缩短为一两年。《周礼·地官·司徒第二》记载的授田制度，是将土地划分再易、一易和不易三等。这种 ......
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