经过调整，云南农村产业结构发生了显著变化并日趋合理，长期以来农业经济结构单一的状况有了较大改变，农业综合生产水平有所提高，初步呈现出多业并兴、全面发展的局面。

1.种植业结构由单一粮食生产向粮经并重发展。1999年同1978年相比，粮食作物和经济作物种植比例由89.1：10.9调整为73.7：26.3，其中，粮食播种面积虽由367.8万公顷上升到404.21万公顷，但比重下降了15.4个百分点;各类主要经济作物面积由45.2万公顷增加到144.21万公顷，增长2.2倍，其中，传统支柱产业烤烟由6.32万公顷增加到31.83万公顷，增长4.0倍，甘蔗由4.33万公顷增加到28.70万公顷，增长5.6倍，茶园由9.96万公顷增加到16.30万公顷， ......