云南省已建立起烟、糖、茶、胶、畜牧、咖啡、蔬菜等一批骨干产业,启动了花卉、药材等一批具有比较优势的生物资源的新兴产业,形成了一批具有云南特色的优势产业群。由于农村生产力发展水平的地区差异性和多层次性,决定了农业产业化经营形式的多样性。目前,主要有以下4种形式。
1.龙头企业带动型。20世纪80年代以来,云南省以农产品为原料的加工企业随着农村改革的深入,有了长足发展。1996年,全省乡及乡以上共有以农产品为原料、具有一定规模、带动力和辐射面的加工企业3 186个。这些具有开拓市场、引导生产、加工增值、储运销售、沟通信息等服务功能的“龙头”企业,在农业产 ......
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