1.桑树。现有桑树品种29个。80年代以前,广泛栽培的品种有:泾县大叶辨桑,青阳、贵池麻桑,绩溪大叶早生桑、小叶早生桑,宣郎广的紫藤桑、压桑、瓦桑、青桑,淮北的鲁桑。80年代后,先后引进了许多新品种,主要有湖桑32、湖桑7、湖桑199、桐乡青、新一之濑、剑特、7707、华明桑等。
2.茶叶。全省茶树品种群体100余个。安徽省祁门茶叶研究所品种资源圃保存下来的地方品种有34种,如祁门槠叶种、祁门杨树林茶、歙县黄山种、休宁松萝种、太平柿大茶、宣城尖叶种、泾县涌溪柳叶种、青阳九华黄石天云种、叶种、九华大椭圆叶、岳西石佛中叶种、岳西乐送中叶种、六安双峰种等。这些品种资源 ......
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