安徽经济林种类多，资源丰富。全省各地均有杏、柿、银杏、板栗等经济林;淮北还有核桃、香椿;皖南和大别山区还有桐、油茶、乌桕、漆树、山核桃、栓皮栎、青檀、棕榈。根据1994年《安徽省森林资源连续清查第4次复查成果资料》统计，全省经济林面积580.9千公顷，其中国有林面积7.0千公顷，占3.2%;集体所有林211.0千公顷，占96.8%。

在经济林中，依林种分：果树林218.0千公顷，占57.53%;食用油料林30.7千公顷，占5.29%;饮料用林207.0千公顷，占35.63%;药用林3.5千公顷，占0.60%;工业原料林31.8千公顷，占5.47%;其他经济林89.9千公顷，占15.48% ......