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4.保鲜加工能力明显提高


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

全省现有水果贮藏库(窖)40 500个,其中气调库20多个,机械制冷库380个,土窖36 500个,贮藏水果能力70万吨。鲜果供应期明显延长,逐渐实现常年供应,满足市场。目前水果的加工能力已达到30余万吨,占水果产量的1/5左右。加工制品趋于多样化,有罐头、果酒、果酱、果脯、果干、果粉、饮料及果茶、疗效食品等 ......




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