据初步统计，福建有高等植物200多科、4 703多种，其中蕨类382种、裸子植物70种、被子植物4 251种。全省野生植物种类数量在云南、广东、广西、贵州、四川诸省、区之后居全国第七位。全省可供开发利用的野生植物达3 000多种。

1. 工业原料植物。主要用于生产油脂、淀粉、纤维、鞣料、橡胶等。福建野生油脂植物约有350多种，有较大的贮藏量，其中用于开发芳香油的植物有200多种。芳香油用途广泛，用于食品、香料、环境净化、医药等领域，也是重要的出口产品。富含淀粉的植物也很多， 有250多种， 可提取大量淀粉供工业利用。鞣料植物， 又称单宁植物， 全省有220种。可从鞣料植物中提取皮革工 ......