福建地处东南沿海亚热带地区，具有得天独厚的地理和自然优势。农作物品种资源极为丰富，种植业生产水平较高，商品生产较发达，在农林牧渔业中占居主要地位。历史上农耕比黄河、长江流域晚，但战乱较少，种植业相对稳定，发展又较快于黄河、长江流域。唐、宋时期沿海进入全面开发时期，有大批农产品进入国际贸易。明、清前期福建种植业已是全国先进地区之一，鸦片战争后逐渐衰落。新中国成立后，福建种植业迅速恢复发展，特别是中共十一届三中全会以后，实行改革开放政策，进入一个全面发展的新时期 ......
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