指农户利用庭院发展食品加工、编织、贮藏、保鲜等。如福安市穆阳开发区农民，利用当地丰富的茶、桃、木材等原料资源，以及当地充沛的电力资源，开发农副产品加工，生产具有地方特色的水蜜桃汁、桃脯、果茶以及食用菌的保鲜加工等，有力地促进了当地资源的加工增值。在家庭加工企业的带动下，全区庭院经济迅速发展。1995年，区内重点开发了秸秆氨化养牛125头，种植庭园蘑菇8.89万平方米，发展庭园香菇3.6万袋，在果园和庭院空地饲养七彩山鸡1000只，菜鸭1.3万只，鸡2万只，还发展了庭园淡水养殖业，饲养美国青蛙10万只，珠蚌1.5亩，甲鱼16万只，淡水鳗64万尾，并利用山区发展反季节蔬菜 ......