我国的集贸市场,从古代“日中为市”,到现代的集贸市场,有着几千年的悠久历史。天津市的集贸市场,据历史记载是由蔬菜批发交易市场发展起来的。开始农民进城卖菜,靠肩挑、车推,走街串巷,沿街叫卖,没有固定交易场所。1860年天津开埠后,随着城市扩大,人口及工商户的增多,菜农自发地在东浮桥北司衙门 (今河北区金汤桥沿河西马路),组织起蔬菜批发市场,人称“北司衙门菜”市,也称“东浮桥”菜市 (解放后1956年公私合营时改为 “金钟路” 蔬菜批发市场)。交易市场临近旧城,水陆交通畅通,逐渐发展成为颇具规模的批发交易市场。在“东浮桥”蔬菜批发交易市场发展过程中,在 ......
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