广东中等农业教育强调以适应国家社会主义建设的需要为办学方针，培养目标是为社会主义建设事业培养中级农业技术人才。50年代中后期，农业中专学校提出的培养目标，除政治素质的要求外，强调培养“具有相当高中程度的中等专业人才所必需的文化基础知识，掌握本专业的基础理论、专业知识和实际技能，获得从事本专业工作初步能力”的中等农业技术人才。1977年以后，中专教育以“面向现代化、面向世界、面向未来”为指导思想，提出了中专学校的培养目标应该是培养德、智、体全面发展，牢固掌握必需的文化科学基础知识和专门知识，有较强实践能力，具有常规工艺、常规业务、常规管 ......
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