社会救济工作在农村主要是对无依无靠的孤寡老人实行“五保”，对社会困难户给予补助救济。“五保”是指：保吃、保住、保穿、保医、保葬(孤儿保教)。享受五保的家庭称“五保户”。新中国成立后，各级人民政府重视社会救济工作，在全社会大力提倡敬老爱老，扶贫济困，社会救济事业有较大发展。
1. 困难户的救济。困难户是指由于劳动力少，劳动力弱、劳动力长期患病或遭不幸事故等原因而影响生活，总收入不足维持当地最低生活水平的农户。困难户补助和救济方法：一是“输血”，对劳动力少、弱的、孤残的进行款物救济;二是“造血”，从资金、种苗、技术等方面扶持有一定劳动能力的 ......
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