青海栽培果树的地区主要集中在东部农业区，品种有梨、杏、桃、李、沙果、苹果、葡萄、核桃、樱桃及枣等10余种。1949年，全省有零星栽植果树14.7万株，年产量0.7万吨，其中梨0.48万吨，占69%，其余有沙果、花檎、楸子、李子及少量苹果等。50年代后，以引进、选育、推广“西洋苹果”品种为主，同时发展梨、杏、桃、李、葡萄、草莓等水果生产。先后引进苹果、梨栽培品种400多个。1997年发展到8 660公顷，总产量由1983年的1.2万吨，增加到1997年的4万吨。

(1)苹果。主要地方品种有绵苹果、花檎、沙果、楸子等。1950—1956年，致力于“西洋苹果”种植试验，1955年引进黄魁、丹顶、倭锦等;1957年引进红魁 ......