豌豆是青海的主要豆类作物, 有硬荚豌豆和软荚豌豆两种类型。农业种植中以硬荚豌豆为主, 种植面积仅次于小麦、 青稞。 东部农业区的湟中、互助、 民和、乐都、化隆、大通等县浅山地区种植较多, 海南地区也有分布。 年种植面积4万~6万公顷。 1978年以后, 豌豆面积逐渐下降, 基本上保持在3.47万公顷, 总产6万吨左右。 70年代中后期,选用成熟较早, 抗病性强的大壳豌豆、草原豌豆逐步取代了原有农家品种大青豌豆, 产量提高50% ~100%, 并出现了一些高产典型。 80年代以后, 采用豌豆深种等技术措施, 使豌豆单产不断提高, 到1993年豌豆产量达6.85万吨, 单产达121.5千克, 1997年豌豆面积 ......
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