全省有陆生野生脊椎动物641种，分属于4纲34目103科，占全国同类动物种类的20%。其中：兽纲9目23科102种;鸟纲19目61科420种;两栖纲2目7科42种;爬行纲4目12科77种。此外，还有昆虫纲6 889种，以及大量的多足纲、蜘蛛纲和软体类动物。虎、豹、狼、猴、鹿等大中型兽类动物总数约2万余头，主要分布在大山区和部分丘陵地带;鼬獾、灵猫、黄鼬、野兔等小型毛皮动物总数达20万头以上，主要分布在丘陵及半山区;雁、鸭、天鹅、鹈鹕、鹳、鹤等水禽总数30万只，主要分布于鄱阳湖及赣北其他湖泊和大中型水库、江河湿地，多为冬候鸟;鹭、雉、鸠、鸽、鹬等猎禽总数达100万只以上，分布在全省各地林区;鹰隼、鸮 ......