江西的农业技术推广有4 000多年历史。周代开始设立“劝农”组织和官员。秦、汉时期，“劝农”官制度日趋完善，地方的各级官府设劝农员，对农业生产和农业技术推广进行微观管理。这种“劝农”官制度被以后的历代王朝所沿袭。北宋天喜四年(公元1021年)，江西设劝农使。他们的职责是“悉领农事，劝恤农民，以时耕垦”。元代设劝农司(后来改为司农司)，配备多名劝农使，各路设农官，专门管理农桑水利，考察各地农情等事宜。北宋时期(公元1048—1098年)，江西泰和人曾安止，任丰城县主簿、彭泽县知县期间，著《禾谱》，记述西昌(今泰和县)、吉安一带的地方水稻品种44个和附近地区的农业生 ......