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马铃薯


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

俗称“土豆”。一年生茄科草本植物,能吃部分是它的块茎。其形状像马铃,因此而得名。我国栽培马铃薯已有数百年的历史。马铃薯特别喜欢温和凉爽气候,怕炎热,又怕雨水多,更怕霜冻。在气候适宜又有疏松肥沃砂质土壤的地区,可在春、秋两季栽种。如在高温季节栽种,容易生病和退化变小。块茎上有很多个芽眼,栽种前把选择好的大块茎切成20~40厘米大小,每块上带有1~2芽便可进行栽种(块茎分殖法)。地上茎三角形,地下茎逐渐膨大成圆形或椭圆形的块茎,可作蔬菜、粮食外,也可用来制造酒精和淀粉。马铃薯原产南美洲,大约在明代传入我国,至今已有数百年的历史了。马铃薯的营 ......




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