番石榴

作者：佚名来源于：学习力训练知识网

又称“鸡矢果”。双子叶植物，桃金娘科。原产于热带美洲的常绿小乔木或灌木。浆果球形或卵形，果肉淡黄色至淡红色，艳丽清香。营养丰富，还可药用。每百克含维生素C125～180毫克。可鲜食，也可制成果粉、果浆或果汁。加工制食品时，掺加少量后可使食品增加维生素C的含量。我国广东、广西、福建、台湾等地均有栽培。鲜果还可制成酱、果冻等美味食品 ......

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