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螺蛳


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

无脊椎动物,软体动物门,腹足纲,田螺科。为我国云南省湖泊中的特产螺类。外形似田螺,但贝壳较大,呈塔形,表面生有多条旋转肋纹,在膨大的体螺层上有5条,并具大的棘状突起,顶部

螺蛳

螺层上有珠状突起。壳面绿褐色或黄褐色。螺蛳在湖底匍匐,需用拖网捕捞。肉味鲜美,营养丰富。雄螺生殖腺(螺黄),更为名贵,为传统的老年人滋补品。主要分布在云南省的滇池洱海、阳宗海、异龙湖、大屯湖、抚仙湖等淡水水域中。云南捕获螺蛳已有数百年历史,产量较大。北方所称“螺蛳”,实为小型田螺,并非此种 ......




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