即各种生物有机废物和废水、废渣等在农业中的应用。主要包括垃圾、污水、废渣、屠宰场废弃物和肥水等。

垃圾 可作为肥料的垃圾，主要是指城乡含有有机物的生活垃圾。其有益的物质主要包括瓜果菜叶、纸张木屑、枯枝落叶、骨屑茶叶渣以及尘土煤灰等。随着各地人民生活条件、习惯以及季节和来源的不同，垃圾的成分变化很大。据北京的调查，城郊垃圾有机物占20%～30%，多数是煤灰和大量建筑垃圾的混合物，其氮含量在0.1%～0.2%、全磷(P2O5)为0.23%、全钾(K2O)为0.3%～0.43%。有效氮、有效磷、有效钾分别为100毫克/千克、50～60毫克/千克、200～2000毫克/千克左右;广东城市垃圾全氮为0.5%，全钾为0.62%左 ......