神经对其所支配的组织能发挥两种作用，一方面是将神经冲动传到末梢时，突触前膜释放神经递质，而后者作用于突触后膜，从而改变所支配组织的功能活动，这一作用称为功能性作用;另一方面神经还能通过末梢经常释放某些物质，持续地调整被支配组织的内在代谢活动，影响其结构、生化和生理的持久变化，这一作用与神经冲动无关，称为营养性作用。神经营养作用在正常情况下不易观察到，但在神经离断和再生过程中表现的较明显。例如，切断味觉神经时，则味蕾即退化;当神经重新长入时，则味蕾恢复。切断运动神经时，肌肉中的糖原合成减慢，蛋白质分解加快，肌肉逐渐萎缩;如果将神经缝 ......
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