利用磁铁除去粮食中铁磁性杂质的装置。有电磁式和永磁式两种。电磁式是采用激磁线圈和软铁磁心组成的电磁铁，需要直流电源及较多的附属设备。永磁式则采用镍钴磁钢或锶钙铁氧体永久磁铁，它比电磁铁价格低，使用维护也方便。在粮食加工厂中常用的有溜管式磁选装置、永磁筒式磁选器和带式磁选器。
溜管式磁选装置 通常安装在粮食(或物料)通过的管道内或作业机械的进出料部位。图(a)是在粮食通过管道中安装的磁选装置，它在倾斜溜管上安装有两块前后错开的马蹄形或长方形镍钴磁钢，当物料流过溜管时，其中的磁性杂质即被磁铁吸住。清理时，可将木盖取下，除去磁铁上吸附的铁磁性 ......
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