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菠菜


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

藜科植物菠菜的带根全草。具有滋阴润燥,养血止血的功用,用于气血虚弱、衄血、便血、消渴引饮、大便涩滞等症。以菠菜配合猪肝名菠菜猪肝汤,以水适量煮沸后加生姜丝和少量盐调味,然后放入菠菜、猪肝(切片),煮熟后食用,治疗贫血病;用鲜菠菜150~200克、银耳9克,水煎调味服,每日三次,治消渴病,口渴、多饮;将菠菜、海蜇洗净,分别放入沸水中烫二、三分钟,切丝,加生姜丝、葱丝、少量盐,味精及麻油拌食,治疗高血压头痛。便溏及腹泻者忌用 ......




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