意大利是一个多山国家，山地和丘陵占国土面积的76.8%。耕地占国土总面积的31.2%。主要作物有小麦、玉米、稻谷、甜菜、马铃薯、油橄榄、柑桔、苹果等。是欧洲主要水稻生产国和最大园圃蔬菜生产国之一;橄榄油和葡萄酒的生产居世界前列。养牛业和养猪业较发达，撒丁岛则是养羊业的主要地区。1987年全国人均耕地0.16公顷;农业人口占总人口的7.1%;人均生产谷物320千克，牛、猪肉41千克。

发展概况 1872年意大利从英美引进两种蒸汽机牵引系统，进行首次绳索牵引耕地试验。1875年制造了第一台国产蒸汽牵引机。1911年开始生产内燃拖拉机，并于1913年投入使用。第一次世界大战期间，从美国进口了6000多 ......