养蜂业在保加利亚农业生产中占有较重要地位。1988年初有蜂群60多万群，平均每平方千米5.4群;年产蜂蜜约1.1万～1.2万吨，人均蜂蜜产量1.2千克。年出口蜂蜜约0.5万～0.6万吨。

生产与销售 主要蜜源植物有刺槐、果树、熏衣草、棉花、向日葵等。

主要的蜂种是保加利亚蜂，即卡尼鄂拉蜂的地方种。全国有17个大型的国营养蜂场，分别拥有0.3万～1.1万群蜂，占全国蜂群的20%;私人饲养的蜂群数占80%，业余养蜂者拥有的蜂群数量由2～3群到50～60群不等，平均6～7群，个体的专业养蜂者一般有200群蜜蜂。

全国有3个大型的国营育王场，每年可提供商品蜂王6万只以上。另有7个个体育王场，每年可生产1万只商品蜂 ......