以生产植物、动物以及微生物产品为主的社会生产部门。农业以动物、植物、微生物为劳动对象,以土地为基本生产资料,通过人类劳动及其掌握的各种生产手段, 按照人类需要, 创造和选择动物、植物、微生物的物种及其生长发育的环境,生产人类需要的各种食物等生活必需品和原料。在古代, 农业几乎是唯一的生产部门, 生产工具的生产和纺织业是农业的副业。在当代, 农业经济学界多数学者认为农业既包括农业生产各部门,又包括为农业生产服务的生产前、生产后诸部门。在中国,狭义的农业仅指种植业, 广义的农业包括农业(种植业)、林业、畜牧业、渔业和家庭副业等。在世界上大多 ......
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