农业生产经营单位组织和处理会计工作所遵循的各种规程、规定和办法。是进行会计工作的规范。其主要内容有：①会计工作通则;②会计科目和说明;③会计事项处理程序;④成本计算规程;⑤会计报表格式及编制说明;⑥会计档案管理规定等。广义的会计制度，除上述内容外，还包括会计机构的设置、会计人员的分工及其职责、会计监督和检查办法、财产清查办法、会计分析办法、财务情况说明书的编制、会计报表的审批程序等。早期的会计制度，主要是关于记录经济活动的办法和手段的规定。随着经济的发展和经营管理水平的提高，才逐步形成了现代会计制度。
中国的会计制度主要有：①会计核算 ......
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